近年来人们注意到，临床上给心肌梗塞的病人补硒，能促进心功能指标的改善，起到辅助治疗的作用。
心肌梗塞时（还有体外循环时），受累心肌处于缺血缺氧状态。缺血缺氧会对心肌造成严重损伤，在这种非常时刻怎样保护心肌呢？
为了排除神经、体液等因素的干扰，多位医学专家利用器官培养心脏模型，只观察硒对心肌的作用。
将孕龄16-18天的小鼠胚胎在无菌条件下剖取心脏，把还在搏动的心脏放入培养瓶内的气体和液体交界面的不锈钢支架上，使心脏的底部进入培养液，而心尖暴露在气体中，密封培养瓶后再培养箱中培养。
在培养环境中造成缺血、缺氧、缺血缺氧三个处理，并分别设补硒和未补硒两个实验组。
各组培养14-17个心脏，观察心脏搏动的时间，在实验开始后的不同培养时间测定心脏组织的硒含量，并采样作心肌细胞膜系统的通透功能观察和超微结构观察。
实验结果是，在实验性缺血条件下，补硒组的17个心脏培养到30个小时，仅有6个心脏的心室停止搏动，而未补硒组的17个心脏的心室全部停止搏动。
在缺氧条件下，补硒组的14个心脏心室搏动持续时间平均为分钟，未补硒组的14个心脏仅为分钟。
在缺血缺氧条件下，补硒组的15个心脏心室搏动时间平均为93分钟，未补硒组的14个心脏心室搏动时间平均为54分钟。
在这三种实验条件下，都表明补硒组心室的搏动时间显著长于未补硒组，可以证明硒有维持心脏存活和搏动的作用。
心脏硒含量的测定结果是，补硒组心脏的硒含量比未补硒组的硒含量高4倍以上。
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