藏红花的用法
藏红花具有保健的功效，藏红花在使用上，可以煲汤、做菜以及泡水喝等：
藏红花茶：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。
藏红花酒：藏红花3～4克，白酒1斤(毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用！
藏红花蒸鸡蛋：提前5分钟用开水浸泡10根藏红花，植物油3克，盐4克，鸡蛋3个，水克。搅拌均匀后蒸10分钟后即可食用。
藏红花米饭：提前用开水浸泡15根藏红花，大米克，水适量。将米淘洗干净后先加入藏红花水，之后加入适量水，之后加入电饭煲煮熟即可。煮熟后搅拌均匀就可以得到和酒店一样漂亮的藏红花米饭了！
藏红花面膜：藏红花1克，白芷10克。桃花10克，辗成粉用蜂蜜调制而成。
藏红花的主要营养成分
主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。着色物质为藏花素(C44H64O26?H2O)。化学成分含番红花甙-1，2，3，4(crocin-1～4)、番红花苦甙(picrocrocin)、番红花酸二甲酯(crocetindimethylester)、α-番红花酸(a-crocetin)番红花醛(safranal)、挥发油等。
其柱头含多种胡萝卜素类化合物,含量约2%,其中分离得番红花甙(crocin)-1、番红花甙-2、番红花甙-3、番红花甙-4、反式和顺式番红花二甲酯(trans-,cis-crocetindimethylester)、α-,β-胡萝卜素、α-番红花酸(α-crocetin)、玉米*质、番茄红素、番红花苦甙(picrocrocin)。另含挥发油0.4%～1.3%,油中主要含番红花醛(safranal)，为番红花苦甙的分解产物，其次含桉油精、蒎烯等；
此外含异鼠李素、山柰素及维生素B1和维生素B2。
藏红花的禁忌副作用
藏红花是名贵药材，功效虽多，但是也是有禁忌的。藏红花的禁忌主要是孕妇禁用、女性经期禁用、出血性患者禁用、年龄太小禁用、严禁过量使用藏红花。
藏红花的副作用一般是由于用量不当或不对症引起的。藏红花的药效比较强，过量使用身体可能无法承受，可能有一些不良反应发生，因此不能过量使用藏红花。日常滋补养生使用藏红花的用量是每次泡水5-10根藏红花。藏红花入药的用量是每日不超过3克，但是入药必须在医生指导下使用。
文章来源网络，请在医师指导下使用
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大绵羊
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