验收桔梗时发现：
老师傅主要看断面颜色是否走油，
才发现，桔梗是容易走油的药材，
我们看一看中药的存储吧。
变质一般地说，饮片在常温(15～20℃)条件下是比较稳定的，随着温度的升高，饮片的物理、化学、生物变化均可加速。
夏季，温度高，湿度大，饮片很容易虫蛀(温度20～35℃，相对湿度70%～80%，含水量13%以上)、
霉变(温度20～35℃相对湿度75%以上，含水量15%以上)、
走油、变色、气味散失等现象，直接影响临床治疗效果，乃至不能治病反能致病。
存储方法01酒精贮存法酒精辛散挥发，还有一定的杀菌作用。
可用来贮存含糖量高、油脂类、及不易干燥，易返软、粘连的饮片，达到防虫蛀、霉变的目的。
如油脂类柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁等，
含糖量高的如枸杞子、*参、*精、熟地、大枣、*芪等，
动物类如乌梢蛇、地龙、地鳖虫、白花蛇等。
酒精喷洒贮存：
直接将酒精喷洒在饮片表面或容器内壁，然后密闭容器。
酒精装瓶贮存：
在贮存饮片的容器底部放一个装满酒精的瓶子，瓶口用纱布包紧，瓶口朝上，密闭容器即可。
上述方法所用酒精为95%的药用酒精。
02埋藏贮存法在贮存饮片的容器如缸的底部埋藏一些物质，借助埋藏物的吸湿性，挥发性防蛀、防霉、防变色走油。
石灰埋藏贮存：埋藏物为石灰。
本法适用于易虫蛀、霉变、走油的饮片如当归、天麻、川芎、红花、银花、菊花等。
谷糠埋藏贮存：埋藏物为谷糠。
本法多用于胶类、根及根茎类如阿胶、鹿角胶、牛膝、桔梗等。
大蒜花椒埋藏贮存：埋藏物为大蒜或花椒。
本法多用于有腥臭异味的动物类药材。如蛤蚧、鹿茸、海马、乌梢蛇等。
以上方法无论哪种埋藏物，饮片都要用纸或塑料袋包好，并将容器密闭，置阴凉干燥处。
03对抗贮存法利用两种药物同贮或一些有特殊气味的物品与药物同贮，而抑制虫蛀、霉变。
常见的有：
丹皮与泽泻或山药同贮，
全虫、海马与花椒或细辛同贮，
乌梢蛇、蕲蛇与大蒜或花椒同贮，
冰片与灯心草同贮，
硼砂与绿豆同贮，
陈皮与高良姜同贮，
麝香与当归置瓶中密闭同贮等。
04密封贮存法传统多采用缸、柜、坛、铁桶、瓶等容器，现在发展到利用密封性能较高的新材料，如塑料薄膜袋将饮片包装成1kg、2kg不等。
若库房面积大，品种多，就可用薄膜材料真空包装，分开放置;
若库房面积小，饮片用量小，可用缸、坛、玻璃瓶等密闭贮存。
对含糖量偏高的如*参、当归及蜜炙品如炙甘草、炙紫菀等也可用此法。
值得注意的是，密封法前提是饮片一定要干燥，含水量在规定范围内(7%～13%)。
并检查确认无虫蛀、霉变迹象，否则即便密封，仍不能达到良好效果，甚至会造成损失，如蜜炙知母、炙款冬花等经常发生袋装密封仍霉变现象。
05低湿冷藏贮存法将饮片贮存在低温(0～10℃)下，以抑制害虫、霉菌的发生，达到安全养护的目的。
由于条件的限制，医院，难以应用。
但对一些贵重的药材或受热易变质的炮制品，如西洋参、虫草等可放入冰箱贮存。
剧*药材应按规定，专人负责，专柜密闭贮存，并贴有明显标志。
如马钱子、巴豆、藤*等，如果受潮，不宜日晒，应置通风处推开晾干。
因马钱子日晒后种皮易破裂，种仁易泛油，巴豆也易泛油，藤*易发粘变色。
总之，中药饮片贮存工作细致繁琐，平时要注意认真检查，做好记录，不断学习，总结经验，确保质量。
声明
医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本