《柳叶刀》曾做过一项研究，研究表明没有任何的饮酒安全量，也就是说只要是喝酒，对身体都会有伤害。
酒精会增强大脑内抑制性神经递质γ一氨基丁酸的效果，从而让人变得开心，忘记烦恼。
但酒精对身体的伤害确是漫长的，所以很多人对于酒精的危害不以为然。
当你喝下一杯酒，酒精中的乙醇进入人体，它会先在你的胃肠道停留一小会儿，吸收掉里面的一些乙醇，然后剩下的90%乙醇会通过血液，最终抵达你的肝脏，在里面进行分解和代谢。
到达肝脏的乙醇在乙醇脱氢酶的作用下，会转化成为乙醛，最后经过多次的代谢和分解转化成为水、能量和二氧化碳。
如果在这个过程中乙醛没有完全转化成乙酸，就会导致乙醛在体内堆积，而乙醛对肝脏来说有直接*性，容易让肝细胞变性、坏死等。
其次，肝脏分解乙醇的速度，远远赶不上你喝酒的速度。而且不论摄入的酒精是多少，都会发生肝脏损伤。
中国首席健康专家万承奎教授说：“醉酒一次，相当于得一次肝炎。”这句话的意思不是说你醉酒一次就会得感肝炎，而是告诉你醉酒一次对身体的危害非常严重。
吃什么能快速解酒？试试这个中药方
日常生活中，我们常常用蜂蜜、浓茶来解酒，但现代研究已经证明，这些饮品无法达到解酒的功效，今天小编就告诉你中医是如何解酒的。
葛根和葛花都可以作为解酒醒脾的中药，也是中医常用的解酒中药，可以用于缓解宿醉、酒后呕吐等症状。
葛花，为野葛的未开放的干燥花蕾。味甘，性平。归脾、胃经。
葛花具有解酒醒脾的功效，主要用于饮酒过度所致的头痛、头昏、烦渴、呕吐、胸膈饱胀等。
葛根，为野葛的干燥块根。性凉，味甘辛，归肺、胃经。
葛根所含的葛根素、大豆素、大豆苷等活性成分，能提高肝细胞的再生能力，改善心肌缺血，可用于防治冠心病、心绞痛、心肌梗死等。
在临床观察中发现，葛根和葛花都能够降低乙醇的浓度，来保护酒精导致的肝细胞损害，而且对酒精引起的消化道功能障碍和脏器障碍有一定的积极作用。
愈风宁心胶囊为临床常用的中成药，主要成分为葛根，用于高血压头晕，头痛，颈项疼痛，冠心病，心绞痛，神经性头痛，早期突发性耳聋等病症，不能用于解酒哦！
葛花茶：用葛花、葛根、茶叶一起研细，然后用开水冲泡饮服，能够帮助把酒精排出体外，减少酒精在肝脏和胃部的积淀，从而起到醒酒、止吐、护肝、健胃的目的。
葛粉汤：用适量的葛根粉，也可以加一些葛花一起放入杯中用沸水浸泡片刻，然后代茶饮，可以解酒止渴、清热生津。
葛根粥：将葛根洗干净放入锅中煎水取汁，然后加入大米煮成粥，到煮熟时加入适量的白糖再煮一会即成可。
或者直接用适量葛根粉加入粥中煮熟食用，每天喝1~2次，具有生津止渴、升阳止泄的功效，适用于酒后口渴、头痛、腹泻、脘腹胀满、心胸烦闷等症状。
我们不能相信所谓的饮酒安全量，为了健康，最好就是戒酒。
特别提醒：
1、葛花适用于醉酒和酒精中*，葛根可用于治疗酒精依赖和戒酒戒断症状，千万不要用错；
2、过量饮酒会对人体造成严重伤害，无论任何场合和任何时间，饮酒都要适量，慎用解酒药！
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