沙参和玉竹都是中医临床上的常见中药材，能清热解*也滋阴润燥，它们还能搭配在一起泡水喝，据说这样能为身体补充丰富营养，而且能滋阴润燥化痰止咳，并能提高人体健康水平，那么用沙参玉竹泡水喝到底有哪些功效与作用呢？接下来我会带大家一起去了解。
沙参玉竹泡水喝的功效和作用
1、提高免疫力
人们用沙参玉竹泡水喝能提高身体免疫力，因为沙参玉竹中含多糖这些物质能直接作用于人类的免疫系统，可促进免疫细胞再生，也能维持人体免疫功能稳定平衡，而且能提高人体内淋巴细胞的转化率，对增强人体自身免疫力有极大好处。
2、化痰止咳
化痰止咳也是沙参玉竹的重要功效，因为他们还有一些天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能扩张气管，也能稀释气管中的痰液，能让他们随身体代谢，尽快排出体外的病人，就经常出现了咳嗽痰多等症，有特别好的治疗作用，平时用它泡水喝，还能维持呼吸系统，健康能防气管炎和肺炎出现。
3、提高心脏功能
沙参玉竹泡水喝还能提高人类心脏功能，他还有的天然多糖和氨基酸，再被人体吸收后能营养心肌，并能提高心肌收缩功能，同时也能加快身体内血液循环，对人们经常出现了心肌缺血和心律不齐有一定预防和缓解作用，另外人们出现心脏功能减退后，心梗时多服用沙参玉竹泡出的水对病情恢复也有很大好处。
4、美容养颜
沙参玉竹泡水喝还能美容养颜，它含有的多糖和维生素以及多种矿物质，在被人体吸收后，能直接作用于人类的皮肤和提高皮肤细胞活性，并能促进皮肤细胞再生，经常用它们泡水喝，能这样细嫩肌肤延缓皮肤衰老，也能淡化皮肤表面的色斑，可起到明显美白作用。
沙参(《神农本草经》)
沙参有北沙参和南沙参两类。北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。南沙参为桔梗科植物轮叶沙参和否叶沙参及阔叶沙参的服甘、苦，微寒。具有养阴清肺、益胃生律功能。北沙参所含花椒*素对艾氏腹水癌及肉瘤S的抑制作用较大；对人肺腺癌细胞的增生有一定抑制活性。北沙参能提高淋巴细胞转化率，升高白细胞，提高B细胞，增强巨噬细胞功能，延长抗体存在时间，提高T细胞亚群比值，促进免疫功能。杏叶沙参所含呋喃香豆精类(花椒*素)及皂苷对艾氏腹水癌及肉瘤有较强抑制活性。此外，本品还有祛痰、镇咳、抗真菌、强心等作用
内服：煎汤，10~15g,或鲜品15~30g;亦可熬膏或入丸剂。
临床常用治肺癌、食管癌、肝癌、鼻咽癌等癌瘤中属肺胃阴伤者。
1.肺癌
①北沙参、*芩、浙贝母、前胡各12g,鱼腥草、仙鹤草、杨梅根各30g,当归、麦冬、天冬、橘红、甘草各9g,生半夏、生南星各6g。每日1剂。(浙江中医学院方)②北沙参、南沙参各20g,天冬、麦冬、杏仁、桃仁各15g,瓜蒌皮、铁树叶、鱼腥草、生牡蛎、石见穿各50g,王不留行、八月札、赤芍、夏枯草各25g,露蜂房20g,白花蛇舌草50g。每日1剂，煎服。加服天龙片5片(含蜈蚣粉0.05g/片)，每天3次。(医院方)③南沙参、石斛各50g,玉竹、玄参各25g,竹茹、瓜蒌、桃仁、杏仁、佩兰、苦桔梗、银柴胡各15g,每日1剂。(医院方)④北沙参、南沙参、麦冬、炒薏苡仁、太子参各15g。每日1剂，2次分服。(浙江中医杂志，,1:13)
↓《民方推荐》2.食管癌
旋覆花9g,赭石30g,莱菔子9g,郁金9g,砂仁6g,瓜蒌30g,贝母9g,沙参15g,石斛15g,麦冬9g,玄参9g。水煎服。(《抗癌中草药大辞典》)
3.肝癌
北沙参30g,*芪15g,白术9g,紫丹参30g,水红花子30g,商陆6g,重楼30g,半枝莲30g,白花蛇舌草30g。水煎服。(《抗癌中草药大辞典》)
4.鼻咽癌
沙参、麦冬、生地*、山药、百合、薏苡仁、石斛、女贞子、旱莲草各15g,白茅根、白花蛇舌草各30g,菊花10g。每日1剂。(湖南中医学院方)
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