随着我们生活水平不断地提高，我们的吃穿品质也是越来越高，同样患有各项癌症、心脏病、糖尿病的疾病也越来越多，而三十年前，在我们还为温饱所困扰的年代里，这些病却很少听见。
癌症、心脏病、糖尿病现在成了常见病？
在过去几十年，很多的疾病并不常见，如癌症、心脏病、糖尿病等。医院的癌症病房，比感冒门诊就诊的人还要多。这到底是为什么？
在年公布的一份中国慢性病报告中显示，全国每年死亡万人。死于心血管疾病的占34%，死于癌症的占19%。据卫生部统计，年死于慢性病的人口，占总人口百分之23%，年，提高到80.9%
为什么人口疾病死亡的结构会产生这么大的变化，原因在哪里？那就是我们环境所造成的。
饮食健康是关键“病从口入”，各类的癌症、糖尿病，现在的疾病、慢性病，都和一些肉食类、日常的食物都有非常显著的关系。
我们无法停止对食物的补充，但是我们可以给健康多一种保障，在日常的生活中多食健康食品保护我们的身体远离疾病的威胁，其中，沙棘产品就是一个很好的选择！1.沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油酸、沙棘*酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每克沙棘果中，维生素C含量可达到到1毫克，是猕猴桃的8倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%到10%，含酸3%到5%。
2.沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。
3.沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、沙棘*酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。
4.沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。5.沙棘能显著提高人体的免疫机能。在0多年前，人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮，很少生病，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
6.沙棘果实中含有异鼠李素及其糖苷、槲皮素、山柰酚等7种*酮物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛有效率达94%。
沙棘十大功效
沙棘对心脑血管疾病的防治作用
从沙棘中提取的沙棘总*酮、不饱和脂肪酸等成份能有效调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羟自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化。对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。沙棘对糖尿病的辅助治疗作用
从沙棘中提取的有效成份（沙棘*酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等）能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
沙棘对免疫系统的作用
沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD、沙棘*酮都具有很强的抗氧化作用。对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外沙棘*酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
沙棘对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强人体对癌症的抵抗能力，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。另外能减轻放疗及化疗的*副作用，促进癌症患者康复。
沙棘对呼吸系统疾病的预防保健作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
沙棘对消化系统疾病的预防保健作用
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
沙棘保护肝脏的作用
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的*性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。另外，沙棘油对肾脏及骨髓均有明显保护作用。
沙棘的抗辐射作用
沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用，原苏联把沙棘油列入宇航员的必需保健品。沙棘抗炎生肌、促进组织再生的作用
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、皮炎、粘膜炎、口腔溃疡、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对防止皮肤老化、淡化老年斑、*褐斑、改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
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