钙，主要是供给骨头吸收，人体99%的钙都沉积在骨骼中，只有1%在血液里循环，医学上称为血清钙。此外，钙还参与人体一些肌能的代谢，尤其是心肌功能，心肌如果缺钙，容易发生心率失常。
正常情况下，成人一天需要钙元素毫克。在青少年期、妊娠期、哺乳期、更年期的特殊人群中，每日需要的钙元素为毫克。
为什么要补钙？缺钙的直接影响就是骨头变“脆”了，容易导致骨折。随着年龄增加，人的骨骼越来越疏松，就会一点点压缩。以脊柱为例，它由31节椎体构成，如果每节都压缩一点点，那么整个30多节就塌陷很多了，人老之后个子“变矮”，就是这个道理。
此外，缺钙还会导致孩子发育不良，造成骨骼性疾病、抽筋，甚至出现代谢障碍，比如出现妄想等一些精神上的疾病。
哪些人需要补钙？1.老年人，尤其是更年期以后的女性；
2.运动少的人，如长期卧床者；
3.患有胃肠道疾病的人，这类患者吃的钙不易吸收；
4.对钙的需要量大的人，如小孩和孕妇。
补钙到底怎么补？怎么摄取钙？
我们应该怎么吃？
真是靠吃吗？
01补钙关键词：吃合适的钙磷比例。一些蔬菜虽含磷过多会导致钙丢失，但磷少了钙又不吸收。
忌大鱼大肉。有一组数据称，每食用克蛋白质会导致毫克钙的流失。
忌摄入盐过多。盐摄入过多会导致口渴，而多喝水以后小便就多，带走电解质也越多，包括钙。
含钙量较高的食物除了虾皮，还有豆腐干，每克豆腐干里，就含有1毫克钙，所以豆腐干是一个很好的补钙品。蔬菜里含钙量比较高的是芹菜、香菜和菠菜。海带、河蟹和泥鳅含钙量很高，另外，紫菜、黑木耳的含钙量也很高。
2补钙关键词：吸收钙在人体中的过程，就是把吃进去的合成钙分解，通过血液转送到骨骼中重新合成。所以正确的补钙方式是尽量通过食补摄入钙，然后增进吸收。
如何增进钙的吸收呢？吃具有合适的钙磷比例的食物，弱酸条件同样有利于钙的吸收。此外，通过补充维生素D有利于钙的吸收。多参加户外运动，多晒太阳同样有利于钙的吸收。
3关键词：补镁有一句话叫“补钙不补镁，吃了就后悔”。
钙和镁的比例应该为2∶1，镁是一个微量元素，可以帮助身体对钙离子的吸收。镁主要存在于坚果当中，此外还存在于带壳的动物中，比如虾等。
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补钙的正确“姿势”
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来源：北京健康教育
责任编辑：毕平铁云丽
编辑：石玮刘茜榕设计：康迪校对：张大林技术：王伦预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇