《古诗词里的中医药文化》由北京中医药大学中医学博士任卫全讲解。
《全唐诗》得诗四万八千九百余首,作者两千两百余人。
李白、杜甫、王维、白居易、柳宗元、王绩、刘禹锡、涉猎其中。
一、樱桃
樱桃既是宴席上的美味,又可以药用。包括山东大樱桃。
白里透红是最健康的容颜。只白有可能贫血,只红有可能发烧。
中医里面色分:赤青红白黑五色,对应五脏肝心脾肺肾,通过颜色判断气血阴阳。
林黛玉应是樱桃小口,女医书籍《备急千金方》。
甘是五味酸苦甘辛咸之一,对应五行木火土金水,及五脏。平是性味:平温良寒热五性。涩是口味。
总体上樱桃是补药,补元气,补气阴,滋润皮肤,对女子友好。
对于烧伤,古代医学尚不发达时,用到樱桃,医院为好。
若烫得轻,恰巧有樱桃,也可一试。
虽好也不能多吃,吃多上火,跟桂圆一样,口干舌燥。桂圆养心安神,体质偏寒,痛经宜吃。脸上长痘便秘者,会加重。
属温阳药,针对怕冷、水肿的人,小儿少吃。小儿是春阳之体,一般不用治怕冷、水肿用的温阳药,用清热药比较多。
世无绝对好,都需有度,每日几颗,或应季多吃。无度则或肺痿呼吸衰竭,或肺痈即肺炎,相继而亡。凡事适可而止,如西洋参很好,既能补气,又能清热,又不燥,但每日半斤也不行。
二、温泉?
温泉古称神汤,真正从地下而出,非加热后的水。有促进血液循环,活血、驱寒的作用,尤其适合冬日手脚冰凉者。但湿气重,体虚多汗不宜。
养生讲究缺啥补啥,热补寒,养生就达到目的了。凡事自己都能有感觉,泡温泉全身轻松就好。感觉闷湿气重身体沉重,就不适合。
泡脚不适合冠心病人,因为病人被心脏供血的血管堵住,高压血症、血糖高,心肌缺血,斑块有50%以上就是冠心病。泡脚时血管舒张,大部分血液流向下肢,达到了疏解血液循环不好的问题。但心脏就供血不足,容易引发心梗。如同与寒冷引发的心梗。冷使血管收缩,造成心梗。
冬季养生常识,老年人冬季养生不宜起早。早晨气温低,出门血管收缩,容易引起心绞痛或心梗。吃饱饭后也不宜,此时血液流向胃肠,心脏易供血不足。
著名的温泉是陕西西安华清池。硫磺皂治皮肤瘙痒症,有杀虫止痒的作用,也适合脚气。
雄*也是杀虫止痒药,现在不作口服,作为外用药物。比如做完手术后的创口,糖尿病后期溃疡反复不愈。砒石指砒霜之砒。朱砂养心安神。这几个都属矿物质药,有*,有严格剂量限制。为保障安全,现在这种*大的药,很少用。现在的温泉多是加热型,只有促进血液循环作用。
写泡温泉的景象。
三、蝉
蝉衣具有消风的作用。
味咸甘而寒,功用是清热息风镇惊。主治小儿惊风癫痫夜啼。
孕妇不宜,麝香也是堕胎药。蚱蝉即蝉衣。
茯苓与茯神同源,茯神偏于养心安神,治疗心血管病人,水湿、失眠。麦门冬滋阴,人参补气,钩藤镇惊息风。
赤芍药活血凉血药。*芩清上焦热,治感冒的口服液里就有。
现在多用蝉蜕,适合风热感冒。
咳嗽是肺湿宣降,宣肺要恢复肺的功能,即止咳。疏风即去风邪。
蝉身补脏腑,蝉蜕(蝉衣)补皮肤,以形补形。如朱砂是红色,对应心?的颜色,固心则安神。桑枝像躯体的枝干,所以疗关节。去除难下的胞衣(胎盘),也有堕胎的功效。
消翳,去除白内障等翳病。
薯蓣即山药。茯苓、朱苓二苓,茯苓补气利水,朱苓利水作用更强,茯神是有水湿又要补气、失眠。苍术、白术二术,苍术祛风,经常出现在风寒风热感冒药里。白术补气。肉苁蓉温阳,治疗五更泻老年人凌晨腹泻的阳虚。
山药平补气津,既补气又补津,而且平和,吃了不会上火,不会滋腻,熟地*就比较滋腻,感觉肚子不消化。
中老年人可以用山药减少主食米饭、馒头的摄入,因为水稻、小麦、杂粮都是碳水化合物,容易发胖。
四、菊花
作用:清热解*、明目。经常与枸杞在一起,滋补肝肾、清热解*。
菊花适合夏天饮用,解疲乏。冬天有损阳气,除非上火用。
现在*菊比较火,一朵很大能泡一杯。各种菊花药用时大体一样,但不同产地略有侧重,浙江杭菊偏清热。安徽贡菊偏明目。
现在多用在气虚地*丸里,有延年益寿的作用。
五加皮现在用的很少,祛风湿,有强心的作用,相当于治心衰的地包心。不需要强心的人吃,会出现心慌,不建议泡酒里五加皮。
甘草补气,清热解*,调和入药止咳。具有调和诸药的作用,中医开药温热寒凉,补阴补阳都有偏性各不相同,为防止在一起互不相容,用甘草调和,诸药各尽其责,不冲突。“八风十二痹”属偏治类风湿关节炎的方子。
生地*滋补肾阴,是常出现在六味地*丸里的主药。还可以清血散热,也用于身上起紫癜,红斑。秦艽清湿热,风湿科较多用。在祛风湿里性温和,作用不是特别强,在轻症里用得多。
枸杞是药食同源、延年益寿无副作用的良方。有滋补肝肾的作用。传说路上行人见一年轻女子,殴打老翁,纷纷谴责,谁知年轻女子是老翁的母亲,因常吃枸杞,容颜不老。现在流行人到中年,保温杯泡枸杞。尤其适合北方气候常年干燥,秋天易皮肤瘙痒,嗓子干燥。可以熬粥,炖汤。白术补气燥湿。
六味地*丸补肾阴,适合糖尿病人。糖尿病人三多一少,吃的多、喝的多,口还是干,尿多,体重减少,阴虚为本。是糖尿病的基本方,误区是增强生殖功能。温湿固阳是用仙灵体、肉苁蓉、鹿茸温阳增加生殖功能。六味地*丸适合口干、出夜汗,比如更年期妇女。
中风即脑梗死,头眩,高血压。菊花有降压作用,尤其是偏热者。枸杞降压降脂、可与杜仲、桑济生代茶饮。
葛花是明确有解酒*的药,治酒精中*呕吐,意识丧失。
五、红豆
不是我们日常吃的绿豆、红豆的红豆。
一般溶栓后的斑块排除体外,但有的人沉淀,造成肾衰竭致命。
六、茱萸
分山茱萸、吴茱萸。
吴茱萸是温药,治胃寒冒凉气,吃凉的难受者。
山茱萸也是滋补肝肾,属补药,六味地*丸里就有山茱萸。
七、百合
百合极好,养肺阴、心阴、胃阴。
肺阴干咳无痰口干用百合。养心阴的心火旺失眠症状。胃阴是胃火旺,多吃不胖的虚火。
又可安神治失眠。可做菜、熬粥。中药里口感特好的一类,
八、*精
*精平补气阴,是山药的加强版。山药益肺益肾,平时还是多吃山药为好,*精多药用。治疗气虚乏力,食欲不振,头晕,及阴虚口干鼻干,夜盗汗。气阴两虚用*精,可以润心肺,心阴不足容易失眠,肺阴不足干咳。强筋骨,治腰膝酸软。
养生需锻炼第一,可以打太极,练五禽戏,八段锦。太极已列入了非物质文化遗产。上年纪的人不适合在健身房器械“撸铁”,跑步也不是最好的方式,时间长了容易伤膝盖。建议65岁以后,每日步行八千步以内为宜,超过了膝关节容易损伤。
最适合的方式是游泳,锻炼心肺功能,身体重量和水的浮力抵消,是健康的方式。不宜早起锻炼,晨温度低,空气中二氧化碳含量高,植物晚上没办法光合作用,天亮是大气中二氧化碳含量最高的时候。等植物光合作用,二氧化碳置换为氧气后,才能呼吸顺畅。
关于饮食,再好的食物也都有量的规定。据说中医给老外开治肝火旺的龙胆泻肝丸,老外一直吃了两年,结果肾衰竭了。《养生堂》的药方,是专家经过深思熟虑的,但每人体质不同。例如早晨吃醋泡生姜,吃后感觉不好,马上停了就行,但吃后神清气爽就吃,看肌体是否适应。
红薯、山药药理学讲有一定防癌的作用,但很微弱,也不是吃了就一定不得癌。水湿重,头晕眼花吃枸杞,就会更严重,停吃就行。看自己的肌体是否耐受。人参聪人耳目,治气虚,但绝大多数人就不适合。吃了流鼻血就说明不适合。没有绝对好的东西。不要相信偏方,只有适合不适合。
不吃保健品,多花钱,没作用。医院中医开膏方养生,每天两勺的那种保健。不能一看延年益寿就一直吃,可以熬粥放一些,或代茶饮。消化不良、起痘就应停止。上品是既可以补,又没有偏性,例如红薯、山药等,药食同源。中品是有治疗作用,但无*,如清热的*连,滋阴的地*等。下品是有治疗作用,但有*。
辟谷,原是佛教用语,不进食,可以喝水。有人一周辟谷一日,例如周六一天不食,让胃肠道休息一天。但人体每天按时分泌胆汁,不吃饭胆汁多留在胆囊里,时间长了容易得胆结石。有人觉得辟谷后,身体轻松就好;有人饿得胃反酸,胃溃疡就不适合。
林下风致兮