‘今天又得熬夜加班了。你要喝咖啡吗?’
‘不然来罐能量饮料好了。’
能量饮料是在大家需要努力维持大脑兴奋时的选项之一,不管是要熬夜开车、游戏、做手术、熬夜写程序,都有人会一次买上好几瓶的功能饮料,让自己马力充足,或喝了再上。
当大家都把功能饮料与提神画上等号的时候,我们来看看到底功能饮料里藏有哪些成分,能维持住我们的电力呢?喝多少都可以吗?
能量饮料里常见的内容物
■咖啡因
咖啡因是最常见的中枢神经刺激物,不管表示写绿茶萃取物或咖啡萃取物,基本上就是咖啡因。一个人能承受多少咖啡因与个人体质,及本来有没有在喝咖啡的习惯有关。但对大部分人来说,如果一天超过咖啡因或毫克就会带来立即的影响,让人心跳加速、躁动不安、睡不着。假如咖啡因剂量高的话,还会让人恐慌发作、血压上升、拉肚子、排尿变多。每种能量饮料的咖啡因含量不等,标榜强效的咖啡因含量可能更高,要注意算一下。如果一瓶含80mg的咖啡因,一天喝4瓶以上就会带来不舒服。
■糖
功能饮料里几乎都含有很高浓度的高果玉米糖浆。现在大家对健康越来越重视,很了解糖是个容易让人成瘾的物质,喝越甜,口味会越养越重,后来糖分太少、没那么甜的东西都吃不惯。有的功能饮料小小一瓶其含有的糖分就超过每日摄取上限的50克了!
■牛磺酸
原本丹麦、挪威等处是禁止能量饮料的,原因就在于这个常见的成分:牛磺酸。牛磺酸是身体所需的营养,对脑部有抗氧化的作用,加强脑部功能。目前研究认为能量饮料里加的牛磺酸份量于可接受的安全范围内。
■维生素B
现代很多人本身就在补充B群的营养食品,但并不是加了很多维生素就很健康,过多的维生素B3(烟碱酸)也会带来问题。维生素B3过量会皮肤潮红,超量更多还会导致肝脏毒性。曾有报导,有个一连三星期,每天喝五罐能量饮料的男人,后来因为体内累积的维生素B3过多,而导致肝炎发作这样的案例。
■其他
另外,能量饮料里也可能含有肌醇、人参、人工甜味剂、银杏、葡萄糖醛酸内酯等众多添加物。
所以大家要有个概念,喝能量饮料对身体的影响很可能比单纯喝咖啡或茶来得大。喝茶或喝咖啡,注意一下咖啡因含量,同时不要加糖就可以。然而能量饮料里面的各种刺激物、添加物,都可能带来其他的健康问题,很多还是负面的影响。
喝能量饮料可能会带来哪些健康危害呢?
◇心脏骤停
在研究中发现,喝能量饮料会让人心脏心率出现变化(QTc延长),提高心律不整的机会;同时能量饮料会让人心肌更费力地收缩,但冠状动脉的半径减半,因此更容易心肌缺血。所以喝能量饮料时,心脏的负担是变大的。
而且,不论能量饮料里面的咖啡因含量高低,都可能会带来升高血压、改变心跳的副作用。比较近期的研究同样发现,喝一小瓶的能量饮料就能让人的血压明显上升,对心血管的影响程度远大于茶、咖啡等其余咖啡因饮料带来的程度。
◇失眠焦虑
听到能量饮料会让人睡不着,你可能觉得好笑:喝这个本来就是要用来保持警醒的啊!然而,喝能量饮料可能会增加一个人的焦虑感,如果是年轻一点的人,还会因此而倾向做出危险行为。
◇维生素B3过量
就像刚刚提到的,现在很多人本来就天天在吃B群,能量饮料里又常常添加维生素B,因此就可能造成维生素B3过量。轻则让人皮肤潮红搔痒、眩晕、心跳快、拉肚子,重则导致肝炎。
以下状况要注意!
如果你注意到有这些症状,要联想到可能与自己喝了能量饮料有关:
◎心跳速度加快、胸痛
◎不规则的心跳及心悸现象
◎血压增高
◎坐立难安、躁动、睡眠受到干扰并失眠
◎尿量变多
◎血糖变高。
想喝能量饮料前,最好注意几件事情:
●如果本来就有心脏状况的人,最好不要喝能量饮料。
●别让小孩喝能量饮料。在关于因能量饮料出事的研究里,小孩的案件占了一半以上。
●青少年也尽量不要喝能量饮料。尤其青少年求好心切,可能会在运动比赛前来上几瓶能量饮料,希望自己表现好一些。但在运动前、运动中喝能量饮料,更有机会导致心脏血管负担过大。父母要有概念小孩一天喝了多少的咖啡、汽水、或能量饮料等含有咖啡因的饮品,并要让小孩知道摄取大量咖啡因对健康有害。
●年纪越大,对咖啡因会更敏感,最好别喝能量饮料。如果要喝,请注意一下标示的咖啡因含量。而且务必了解能量饮料里还有更多的添加物!这些添加物可能不适合你,或与你平常吃的营养补给品冲突、重复,这时喝能量饮料对健康可就减分了。
其实真的很累的时候,就好好休息吧!也要养成不拖延的好习惯,早早将该完成的工作、读书进度按部就班地完成,别到最后一刻才想临时抱佛脚。适度的休息、规律的运动、健康的饮食才是最好的健康选择。