心脑血管疾病和癌症是全球危害人们身体健康的两大病症，严重损害生活质量，而他们比较共同的特点就是非常难治疗，耗费资金较大，因此预防癌症恶性脑血管疾病就显得尤为重要。
最近一段时间，浙江大学有一项研究表明，每天多吃一个鸡蛋就会增加患者心脏病和癌症的风险，那么事实究竟如何呢？今天医生就给大家详细分析一下。
心脏病和鸡蛋有什么关系？
心脏病共有两种，患病方式分别是先天性心脏病及后天性心脏病，先天性心脏病，是由于自身链条基因缺乏导致。那我们今天主要聊一聊后天心脏病和鸡蛋之间的关系。
鸡蛋是大家经常接触的食物，富含丰富营养价值，分为蛋清和蛋黄两部分，而蛋清最主要的构成就是蛋白质。
蛋白质是运转身体生命活动不可或缺的唯一物质，也是各大器官组成来源除，此外它还与我们人体免疫功能有着密切关联，适当吃蛋白质，对于健康好处多多，尤其是这种比较简单的蛋白质来源渠道。
蛋黄有着较多胆固醇，而胆固醇也是今天的主要话题。蛋白质和胆固醇一样都是人体无法缺少的成分，但无论参与细胞，合成同时也是组成神经纤维的原料，促进人体发育，维持神经功能正常运转意义重大。
不过胆固醇和蛋白质最大的不同在于它参与的速度总和量，远远少于蛋白质不足1/10，而且人体需求的蛋白质含量有限。如果吃多了蛋黄就会导致胆固醇盈余，导致在血液中团结。
过度补充胆固醇会导致胆固醇与蛋白质合成生成为脂蛋白脂蛋白的分子含量大，一旦超标就会附着在血管内壁上，形成粥样物质，最终组合成斑块，斑块随着血液流动，降低了血液循环能力导致陷入恶性循环。
这些斑块会越来越大，最终堵塞整条血管。由于心脏冠状动脉的血流量非常之大，因此成为了斑块最喜欢的聚集地，临床上称之为冠状动脉粥样硬化，也就是我们所说的心脏病，冠心病。
血管堵塞甚至是完全堵塞心脏工作停止，无法吸收外来氧气，营养物质，出现心肌缺血，心肌缺氧，造成不可逆的死亡，最终患者出现心梗死。
斑块的整体存在会导致血管变得僵硬，也就是咱们所说的动脉硬化，最终导致血管内壁更加狭窄，从而为二次斑块出现创造机会，危害人们心脏安全健康。
所以每天都是一个鸡蛋，是有可能诱发心脏病发生的，不过这个地方是有一定摄入量，过多的胆固醇摄入会诱发心脏病，冠心病大家生活中一定要适量搭配胆固醇吃的鸡蛋，尽可能减少其他脂类物质补充。
癌症和鸡蛋有什么关系？
还是那句话，蛋白质对于人体是有着积极向上的作用的，所以我们一般会探讨胆固醇与癌症的关系。
胆固醇与癌症如何目前并没有明确答案，因为导致癌症的因素多种多样。但很多专家认为胆固醇摄入过多会诱发癌症。
但在年来自杜克大学的一项研究表示胆固醇存在的一种代谢物，帮助调节雌性激素，而雌性激素的分泌量会影响了癌细胞的增殖，最终结论表示癌细胞与胆固醇有着密切联系。而且在这个环境中，高胆固醇会加快癌细胞转移扩散，吸收这些能量来源，分解出脂质过氧化物酶。
而且这类过氧化物酶会在癌细胞吸收脂肪物质后保持相对较高的活性，加快细胞的转化扩散，导致癌症患者更倾向于晚期。针对这一说法，很多读者提出自己的疑问，很多乳腺癌患者属于雌性激素阴性，那还和胆固醇有关系吗？
其实这并不是胆固醇没有发挥作用，而是通过其他途径发挥。胆固醇相当于一种外界压力因素，虽然不能作为直接杀死癌细胞的主要作用，但会导致癌细胞慢慢变强大，对于患者危害性较高。
究竟如何，目前并没有明确的数据指出癌细胞和胆固醇之间的关系，但每天多吃一个鸡蛋，造成癌细胞风险加大的说法，并不是没有道理。
总的来说抛开癌症和心脏病，单独拎出来胆固醇对于人体健康也有着危害，所以无论是怎样的目的，为了健康都要减少胆固醇摄入。
如何在生活中控制胆固醇摄入呢？
生活中大家可以减少鸡蛋黄的摄入，如果补充蛋白质完全能单独使用蛋白或采取其他高蛋白食物代替。
除了鸡蛋，我们所接触的动物内脏，大脑等等，其胆固醇含量都非常的高，虽然说美味可口，但在使用过程中一定要根据自身情况适当摄入。
要想预防高血脂，心脑血管疾病，大家生活中根据自己血脂问题，可以服用阿司匹林与他汀类药物。这两者结合的有效破坏胆固醇合成。#夏方养生指南#