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TUhjnbcbe - 2024/10/16 15:57:00
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今天是西西准备的第二篇懒人指南——「特殊时期(疾病期)辅食指南」。通读这份秘籍,特殊时期的辅食问题都能轻松搞定。建议收藏,特殊时期来临时直接翻找答案哦!另外因为篇幅太长,所以食谱方面只写了具体菜名,如果感兴趣的童鞋们比较多,西西就挑时间把食谱也扩展开来写,请在留言里告诉西西~

本次指南的内容包括:

13种常见小儿疾病的原因及症状:①贫血、②厌食、③感冒咳嗽、④扁桃体炎、⑤腹泻、⑥便秘、⑦水痘、⑧鹅口疮、⑨手足口病、⑩汗症、营养不良、小儿疳积/积食、小儿遗尿

疾病期间的推荐食谱、宜吃食材、忌口食材

宝宝贫血

常见原因为家族遗传、缺铁性贫血、造血不良、溶血性贫血及失血性贫血。

家族遗传:地中海贫血等

缺铁性贫血:8-9月铁质缺乏

造血不良引起的贫血:缺乏叶酸、B12

溶血性贫血:红细胞溶解

失血性贫血:创伤大出血

集中表现在红细胞及血红蛋白含量、循环和呼吸系统、造血器官、消化系统及神经系统方面。

红细胞及血红蛋白含量降低:皮肤、粘膜苍白,体格发育迟缓、毛发干枯、容易困倦

循环和呼吸系统:心率快、呼吸快

造血器官:肝脾、淋巴结不同程度增大

消化系统:食欲减退、腹胀

神经系统:注意力不集中、性情易激动

食谱:桂圆枸杞粥、黑芝麻粥、花生虾米粥、鸭血豆腐青菜汤、菠菜猪肝(鸡肝)粥、菠菜枸杞粥、花生虾米粥、双菇糙米饭

忌吃:巧克力、膨化食品、冷饮

宝宝厌食

常见原因为身体疾病及不良习惯。

身体疾病:缺铁、锌、钙、贫血、胃消化不良等疾病

不良习惯:饮食单调且无规律、爱吃零食。对孩子溺爱或者过分严厉

一般表现为厌食时间长、食量小、摄入不足、生长发育迟缓、味觉及味觉器官变化。

厌食时间长:6个月以上

食量:3岁以下谷类不足50克,肉蛋奶很少吃

摄入不足:蛋白质、热量摄入低于身体需要

生长发育迟缓:低于同龄儿童正常平均水平,身高体重未增加

味觉及味觉器官变化:味觉敏感度降低、舌菌状乳头(舌体背面黏膜上许多淡红色的小突起)肥大或萎缩

食谱:消食脆饼(鸡内金)、鸡内金粥、山药汤圆、萝卜炖排骨、南瓜饭、菠萝鸡片、鲜奶玉米糊、雪梨山楂饮

雪梨山楂开胃饮

食材:雪梨1个、山楂克、黄冰糖10克、柠檬汁10毫升、水适量

做法:雪梨洗净切块,山楂去籽。开水后加入雪梨,山楂块、黄冰糖熬煮30分钟,起锅时柠檬汁调味

宜吃:鸡肉、鱼、鸽肉、牛肉、海产品、蛋类、奶制品、枣、莲子、桂圆、糯米、栗子、核桃、松子

忌吃:油炸食品、膨化食品、冷饮、肥肉

宝宝感冒咳嗽

主要分为风寒感冒及风热感冒。

风寒感冒:抵抗力低、贪凉

风热感冒:便秘等

风寒及风热感冒表现不同,需要对症处理。

风寒:怕寒怕风。鼻涕是清鼻涕、白色或带点黄。舌无苔或者薄白苔。鼻塞声重、喷嚏、恶寒、无汗。把脉为浮脉,阳气在表,轻而取之

风热:喉咙痛(感冒前就已经疼了)。咽部红。便秘。身热、口渴、心烦。脉象都为洪脉或数脉,比平时快

食谱:

风寒:姜糖饮、双玉白粥(大白菜+大葱白+姜)、姜丝萝卜汤、葱白麦芽奶

风热:菊花茶、腐竹粥、红薯粥、荷叶粥、芥菜豆腐粥

宜吃:白菜、白萝卜、胡萝卜、甜椒、雪梨、百合、银耳、蜂蜜、枣、藕、山药、花生、薏米、牛肉、苋菜、菠菜、南瓜、动物肝脏、奶类、绿豆

忌吃:生姜(风热)、生葱(风热)、豆豉、冷饮、酸菜、泡菜、山楂、乌梅、白果、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、荠菜

宝宝扁桃体炎

分为急性和慢性扁桃体炎。

3岁以前,孩子由于全身淋巴系统尚未发育完全,发生呼吸道感染后常常是全身表现。

3岁后,全身淋巴系统发育进入高峰期,咽部扁桃体增生,正常情况下都能在咽部看到增大的扁桃体。

食谱:

鱼腥草粥:清热解毒、利尿通淋

石榴汁:鲜石榴去核取果肉,捣碎,加白开水浸泡即可

清热退烧水:大白菜1颗、雪梨1个。大白菜只取根部的白菜梗(10厘米以下),清洗白菜梗,两者煮水

宝宝腹泻

主要原因分为胃肠道功能紊乱、感染性腹泻、机体防御功能差。

主要表现为:大便不成型或成水状;排便急且无法控制;腹部痉挛和胀气,肚子咕咕响;口渴、食欲不振;偶有呕吐和发热。

食谱:板栗粥、胡萝卜泥、止泻苹果泥、口服补盐液(药店购买)

止泻苹果泥

食材:铁棒山药50克、苹果50克

做法:苹果盐水洗净,切开去籽,铁棒山药去皮切块,上火20分钟蒸熟,放入搅拌器打成泥

营养:苹果中含有鞣酸,是肠道的收敛剂。铁棒山药的淀粉酶有健脾养胃的功效,而且不会让果泥的酸味太重

宜吃:山药、藕粉、面条、麦片、粥、鱼末、瘦肉末、豆腐、胡萝卜、白扁豆、红枣、杏仁、苹果

忌吃:橘子、豆类、菠萝、西瓜、青菜、白菜、毛笋、辣椒、韭菜

宝宝便秘

主要原因在于饮食不平衡、肠道功能失常。

常见症状有:大便不通、坚硬,有便意排不出;排便时间延长;痔疮、肛裂、口臭。

食谱:芝麻杏仁粥、蔬菜汤、糙米糊、橙味地瓜泥、黑米蒸米糕、奶香紫薯糕

宝宝水痘

带状疱疹病毒通过飞沫、直接传染,6个月以内发病少,全年均可发生,冬春季多见,传染性强,多在幼儿园、小学流行。

内外均有症状。

外:皮肤上有瘙痒感的疱疹样皮疹。红色斑丘疹、发痒,水泡结痂后仍发痒。容易引起口腔溃疡

内:伴有发烧、头疼

食谱:(加强维生素A、蛋白质、钙质的补充)金银花甘蔗汁、红豆薏仁粥、马蹄马齿笕汁、南瓜清蒸黄蜂鱼

宝宝鹅口疮

基本是因感染或卫生消毒不到位引起。

感染:母亲真菌感染后,宝宝接触母体分泌物。接触念珠菌感染

消毒不到位:奶瓶奶嘴消毒不彻底。幼儿园集体生活

主要症状为口腔黏膜出现白色或灰白色乳凝块样的白膜、点状、片状、边界清楚、不易拭去,并有两种不同类型。

心脾积热型:口腔舌面布满白屑,面赤唇红,口干、叫扰啼哭、大便干结,小便短黄

虚火上浮型:舌白屑稀散、红晕不明显、面白唇红、口舌糜烂,口干不渴,神疲乏力

食谱:

心脾积热型:竹叶蒲公英绿豆粥

虚火上浮型:西洋参莲子炖冰糖

宝宝手足口病

肠道病毒71型或柯萨奇病毒A16型等数种肠道病毒引起,常见于5岁以下儿童。

症状多为:咳嗽、流鼻涕、哭闹。发病1-3天口腔内、口唇内、手足心、臀部、肘部、前阴部出现小米粒或绿豆大小,周围发红的灰白色小疱疹。口腔溃疡导致宝宝老是流口水,不吃东西,伴有发热。

食谱:橘枣茶(枣子炒焦)、木瓜牛奶汁、时令新鲜藕粥、番茄胡萝卜汁、紫草二豆粥(绿豆+赤小豆+甘草)、百合杏仁赤豆粥

宝宝汗症

出汗形式不同原因不同。

全身性多汗:自律神经功能紊乱、营养性疾病

半侧身多汗:占位性疾病

局部多汗:汗腺分泌异常

主要症状为发虚汗,面色苍白、怕冷、安静也出汗。多在头部出汗,容易疲劳、怕风、食欲不佳,睡则汗出、醒则汗止。

食谱:核桃莲子山药羹、黄芪羊肉汤(阴虚忌服)、芝麻核桃糊

宝宝营养不良

宜吃:鱼、虾皮、动物肝脏、蛋黄、番茄、土豆、青菜、油菜、玉兰片、红薯、奶制品、海带、紫菜、橘子、苹果、核桃仁

忌吃:膨化食品

小儿疳积/积食

宜吃:白鳝、鳗鱼、猪肚、鹌鹑、鸡肝、白萝卜、胡萝卜、山药、梨、青菜、白菜、芹菜、平菇、莲子、南瓜、苹果、金橘、槟榔、玉米、莲子粉、粳米

忌吃:羊肉、红枣、栗子、胡椒、糯米、桂圆、芝麻、炒黄豆、炒花生、蚕豆、柿子、蟹、螺肉、蚌肉、肉桂、辣椒、猪肥肉

小儿遗尿

宜吃:黑豆、白果、莲子、山药、枣、猪肾、猪肚、狗肉、虾、黑芝麻、雀肉、龟肉、田鸡、鸡肠、排骨、茼蒿、韭菜、桂圆、乌梅、豆腐、银耳、菌类、绿豆、鸭肉、海鱼

忌吃:牛奶、饮料、巧克力、西瓜

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