七叶绞股蓝是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名“七叶绞股蓝”。葫芦科属，多年生宿根藤本植物，最早记载于“救荒本草”，全草可作药用。
在民间，将绞股蓝用于治疗高血脂，高血压，高血糖，尤其是对高血脂有显著疗效，是其他药食难以替代的。
饮用七叶绞股蓝茶的六大好处
一、对血压系统的作用
调血压降血脂：绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。
二、对心脑血管系统的作用
临床试验证明，绞股蓝皂苷对心肌缺血一再灌注损伤有很强的保护作用，因此可以保护心肌。
此外，还可以抵抗冠心病，改善左心室舒张功能，而且还可以使局部血流量明显增加，因此可以达到保护组织的作用。
三、改善糖代谢
绞股蓝还可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。所以它还具有降血糖和改善糖代谢作用。
四、抗衰老、减脂作用
清脂减肥瘦身：通过皮肤吸收，具有显著降低胆固醇、甘油脂、低密度脂蛋白的作用，常用可以保证阻止血管内壁细胞、血脂质在血管内沉积。
抗衰老：胶股兰能处长细胞繁殖的代数，人体细胞再生次数由22代增加到27代，延长细胞寿命，具有提高招氧化物歧化酶(SOD)活性和抑制褐斑的形成。
五、对消化系统的作用
饮用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。
六、防抗癌、提高自身免疫力
绞股蓝能防止正常细胞癌化，作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，提高肿瘤细胞的抗基因突变能力。
绞股蓝茶和人参是差不多的，都有很好的保健作用，不过比人参还更好一些，绞股蓝茶可以提高人体的免疫力，因为绞股蓝可以提高对一些病毒类细胞的巨噬能力，这样白细胞的数量增高了，对折细胞的世噬力也加强了，这样就容易增强血清中的免疫蛋白的产生。
适用人群
高血压患者，高血糖患者，高血脂患者，肝胆炎症患者，睡眠不好者，肥胖者，心脑血管患者，内分泌失调者，长期处于疲劳状态者，亚健康者等。
绞股蓝茶饮用方法
绞股蓝茶3-6克，85度以上开水冲泡，以毫升水为宜，加盖闷泡3分钟左右，保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天。
饮用绞股蓝注意事项
初次饮用要少饮——初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到自己最喜欢的口味。
不要喝隔夜绞股蓝茶——早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘。冲刷肠胃，排便排毒素，减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态。
不要倒掉第一次的茶——股蓝茶不同于传统茶，第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是皂甙，绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用—清热解毒，又没有人参过量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。
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