5月15日，广东东莞市妇幼保健院儿童重症监护室，收治了一名亚硝酸盐中*的4岁女童。据悉，女童当天被奶奶喂下了约毫升已经放置4年的冬瓜水。
那么，喝冬瓜水为什么会导致亚硝酸盐中*？
原来，“冬瓜水”并不是用冬瓜煮出的汤水，而是把新鲜冬瓜洗净切成小块放入陶罐，严闭盖口，加红泥封实缝隙，放于阴凉处，三四年后再打开饮用。经过长时间的发酵、沉淀、化解，冬瓜就变成了瓜汁。
冬瓜水被认为对治疗温热病、中暑、发烧有奇效。但实际上，腌制的冬瓜中的硝酸盐，会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐能使血液中的氧气运输器——低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，导致其失去携氧能力而引起缺氧，故中*多表现为皮肤青紫。
亚硝酸盐中*患者还会出现头晕头痛、胸闷或烦躁不安、呼吸急促等缺氧症状，可伴有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，甚至因呼吸衰竭导致死亡。其中，儿童的症状比成年人更严重。
其实，我们身边有不少像这样迷信偏方的家长：比如东莞这位给孙女喝冬瓜水消暑的亲奶奶；比如深圳用农药“敌百虫”泡澡来杀菌止痒的大爷；比如用“火熏疗法”差点把身患“地中海贫血”的女儿熏死的韦福海；比如因为迷信“土方”，往女儿伤口抹汽油，致其严重烧伤的父亲；比如用酱油给烫伤的外孙女消肿的姥姥；比如相信倒立就能排出溺水的孙女喝进去的水的爷爷……
他们在意外发生的时候，不是第一时间送医，而是用错误的办法自救，往往错过治疗的最佳时机，致使病情加重，甚至贻误生命。对此，人民日报专门做了关于土方的辟谣，有图有真相：
除此之外，“春雨医生”也列出了一些老百姓习以为常但事实上并不科学的土方：
1、跌打损伤”用热酒推拿不靠谱。一个14岁的少年差点因此被截肢。
2、发烧捂汗：有害无利
医院治未病中心主任郭红(据重庆晨网)：如果在发烧的时候捂汗，出不出汗都有弊端。如果不出汗，体温会被“捂”得越来越高，给心脏等器官造成极大负担，严重的甚至会危及生命。而如果出汗，大量汗液的蒸发会带走体内的水分和无机盐，也极度容易导致体力虚弱，出现虚脱等情况。
当体温在38.5℃以下时，可以用温水擦浴等物理方式来降温，少量多次地喝些热水，帮助身体散热。同时在医生的指导下使用退热药物。
3、感冒熏醋：没科学依据
医院呼吸科主任医师林英翔(据京华网)：醋酸在一定浓度下有消*、杀菌作用，但效果并不是很好。加上食醋的醋酸浓度较低，很难达到靠熏醋来杀菌、防病的效果。而且，熏醋如果浓度过高、时间过长，还可能刺激呼吸道，导致气管炎、肺气肿、哮喘等疾病发作或病情加重。
预防感冒最好的方法就是勤开窗通风，让室内的空气保持新鲜和畅通。
4、流鼻血仰头：伤肺伤胃
重庆医院耳鼻喉科主任姚红兵(据华龙网)：流鼻血时抬头，血会流到鼻腔后方、口腔，甚至气管和肺部。一旦血被吸入气管或肺部，轻者可能引起气管炎、肺炎，重者可导致呼吸困难，危及生命;流入口腔，经过吞咽进入消化道，血液刺激胃黏膜会引发呕吐。
正确办法是保持头部稍前倾，采用局部压迫来止血，哪侧鼻孔出血就压住哪侧鼻翼5~10分钟。
5、烫伤涂牙膏：纯属胡闹
医院烧伤外科主任石胜*(据39健康网)：对于烫伤，民间的土方多如牛毛，比如涂牙膏、酱油、菜油、风油精等等，其实这些都是不科学的。在创面上涂抹东西，会加重痛苦和存在污染创面的风险。
不管什么原因的烫伤，最正确的自我处理方法是用流动的冷水冲洗，如果条件不允许，用冷毛巾敷或者冷水浸泡也可以。
6、晕倒掐人中：没啥大用
北京急救中心副主任医师陈志(据中新网)：身边人晕倒后，很多人都会习惯性地去掐人中。然而掐人中并不能起到急救的作用，反而可能会害人。普通老百姓按压人中时，经常将下颌一起压下，会加重舌根后缀导致气道阻塞;有些人昏迷常伴有呕吐现象，如果此时掐人中，关闭口腔，会引起呕吐物气道反流，导致患者窒息。
正确的方法是发现有人倒地昏迷，先拨打急救电话，然后上前拍肩大声喊叫患者，如无反应，则观察呼吸(胸廓是否有起伏)，如呼吸正常，则给予侧卧位，密切观察呼吸，等待急救车；如无反应且无呼吸，则给予心肺复苏或单纯胸外按压，直到急救人员到达
结语：
许多民间土方、偏方，毕竟未经医药部门验证，其来源不为人知，也不见历代的药学典籍记载，其疗效更是难以保证。也许有人恰巧用它治好了病，但每个人体质不同，病况有别，万不可视为包治百病的千金方。
所以，土方虽古老，医生更靠谱。医院及时诊治，别让小小偏方，成为伤害健康的利器。爱生命，就请拒绝偏方这份悠久的爱。
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