高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，长期高血压可损害心、脑、肾等器官。它是个持续性发展的病变，一般没有太好的根治办法和药物，主要是以控制血压为主，特别是以日常的生活、饮食控制为主。
都说碱性食物有益健康，下面这5种碱性食物，可是高血压的“克星”，每天经常吃，对高血压患者头晕、心悸、烦躁、膝腰酸软等有明显改善；能使血清总胆固醇明显下降，有调节血脂的作用，可有效降低血压。
一、杜仲
杜仲中的生物碱、绿原酸等物质有降低血压的作用，可改善高血压患者头晕眼花、腰膝酸软等症状。相关研究表明，杜仲具有稳定、缓和、递增而持久降压的功效，并且对预防化学药物造成肝肾损伤有神奇效果。这对于高血压病成为人类第一大杀手的世界来说，无疑令人欣喜若狂。
杜仲怎么吃降血压呢？
杜仲食疗时可磨成粉、煎茶、煲汤。杜仲性温，因此任何体质的人都可食用，不过需注意控制用量，避免食用过量产生热邪损伤身体精气，一般杜仲粉或杜仲茶一次使用5g即可，煲汤10-15g。
降压应选用盐炒杜仲，比生杜仲降压效果好。但阴虚火旺者慎用。使用杜仲降血压以泡茶为佳。将5～10克杜仲茶浸泡在一杯（毫升）沸水中至少十分钟后饮用（浓淡依个人口味调整），可连续浸泡，亦可煮服，每天早、午、晚空腹饮用，每次1杯（ml），则药效更佳。
二、罗布麻茶
茶叶中含有鞣质和单宁酸，是药食同源的食物。鞣质能从根源上降压，增强血管的柔韧性和弹性，降低血清胆固醇，防止脂肪在血管中沉淀；单宁酸能抑制血压升高，对高血压患者起到降压作用。罗布麻叶6克，用开水冲泡当茶喝，具有平肝潜阳、降压之效。
三、金钱柳茶
能加快血流速度，改善机体微循环功能，降压的同时，还能改善由高血压引起的并发症。
四、菊花
排*养颜、增加钙质、调节心肌功能，具有不错的降压功效。
五、葛根茶
防治心肌缺血、心律失常、高血压、动脉硬化等，能有效缓解因高血压引起的头痛、眩晕。
当然，有些继发性高血压，或轻度高血压，不需要终身服药，保持健康饮食、生活习惯，通过非药物治疗使血压恢复正常。但临床上90%以上的高血压患者均属于原发性高血压，目前尚无根治方法，因此多数患者需要终身治疗。除了坚持上述饮食，还需积极服药，适当运动，合理饮食，多管齐下，才能有效持久控住血压。